SATE JAMUR

sate jamur

Sebenernya ini bukan kreatif sih, lebih tepatnya karna kepepet gak punya kompor dan kelaperan trapi pengen sate. akhirnya beli jamur deh dan dibuat sate

Berikut bahannya :

buah mentimun muda 1

wortel 1

jamur kancing 1 bungkus

jamur tiram 1 bungkus

Bumbu :

sambel pecel

bawang merah iris tipis

jeruk nipis

kecap manis

cara membuat :

masing masing bahan dipotong dadu (wortel dan mentimun)

ja,mur cukup diiris

bumbu dicampur jadi satu diaduk sampe merata jangan terlalu encer. sisihkan

jamur dan mentimun+wortel direbus/masak dengan strika dibalik dg bumbu teriyaki instan aja lkalo g bs bikin teriyaki sendiri. (kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saus tomat)

angkat setelah matang kemudian tusuk dengan tusukan sate.

celupkan ke dalam bumbu yg sudah dibuat tadi satu persatu agar merata, lalu platting di piring panjang, siram dengan bumbu dan perasan jeruk nipis.

Siap dihidangkan untuk 5orang., selamat mencoba 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s