Jamur Terriyaki

Image

Image

Jamur terriyaki

Jamur sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya siang ini aku mau ngasih resep bikin jamur terriyaki. Nih resepnya,..

Bahan :

Jamur tiram

Wortel

Daun sledri

Bawang putih

Lada

Kecap ikan

Saus tomat

Kecap manis/bango

Tepung maizena

Cara masak :

Potong wortel bentuk dadu

Suwir jamur tiram

Geprek bawang putih lalu cincang halus

Haluskan lada

Potong halus daun sledri

Larutkan tepung maizena dengan air +- 50 ml

Tumis bawang cincang dan lada halus sampai wangi, masukkan jamur yang sudah disuwir, tambahkan air sedikit, masukkan saus tomat, kecap ikan dan kecap manis aduk aduk hingga merata.

Masukkan wortel tunggu +- 3 menit lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masukkan potongan halus sledri aduk aduk sebentar lalu angkat, siap dihidangkan dengan toping wijen putih ditabur di atasnya.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s