SOP SAYAP

Image

Kali ini aku mau ngasih resep sederhana buat bikin sopsayap buat para ibu – ibu ato anak kos

Bahannya sederhana, cara masaknya juga sederhana, tapiiii rasanyaa maknyuss dan yang penting sehat 😀

Bahan terdiri dari 2 komponen sayur dan bumbu.

Bahan sayur :

Kentang

Wortel

Daun bawang

sayap ayam

Seledri

Kembang kol

Buncis

Bahan bumbu :

Bawang putih

Bawang merah

Lada

Gula

Garam

Minyak sayur

Cara memasak:

Potong sayur – sayuran sesuai ukuran yang diinginkan. Sebaiknya sayuran dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong.

Haluskan bumbu – bumbu tersebut, kecuali bawang merah cukup diiris tipis aja.

Tuang minyak sayur 2 sendok makan, goreng bawang merah iris kalau sudah tercium aroma wanginya masukkan bumbu tumis hingga berwarna keemasan.

Tuang air campur dengan bumbu tang ditumis tersebut, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sayap ayam tunggu sampe empuk/matang, kemudian masukkan wortel dan buncis, disusul dengan memasukkan kembang kol dan di akhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat dan diamkan selama +- 5 menit. Siap sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s